【敲敲咖啡 KNOCK KAFE】@台北大安區
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位於東區一級戰區的「敲敲」是二月才剛開幕的溫馨法式咖啡廳,以歐式創意料理及純手工甜點為主。二訪當天冰箱的甜點就備齊了許多,想必是最近生意太好了,店家趕緊多備料以免被掃空。香草起司蛋糕$180看起來紮實,上桌前還會淋上巧克力淋醬。當天是星期五,小小的店內又是座無虛席,因此出餐較慢,店員和老闆娘也親切的一一向各桌說明及道歉。最後怕部分客人等太久,還特地準備了麵包及店內招牌的青醬,連招待擺盤也用心不馬虎。
我當天也點了青醬鮮蝦麵$250。因為初訪時青醬系列都賣完了,想必很熱門,就決定二訪時試試。上桌時一樣刨上不少帕馬森起司,把餡料和麵蓋得滿滿的。換個角度看,個頭不小的蝦子就露面了。已經事先剝好殼且去頭,讓顧客方便食用很貼心,而蝦頭一樣會隨麵一同拌炒,增添香氣!店內的義大利麵、燉飯、主食都是用熬煮48小時的高湯製成,用心值得推薦。攪拌均勻的義大利麵裹著濃郁青醬,帶著蘿勒的清香卻不會過鹹,濃郁跟清爽之間做得滿平衡的。
登登登登~甜點終於來了!台北這梅雨季雨下得夠久,是該來個療癒系甜點啊!如彩虹般的法式橙花鮮果千層佐香草冰淇淋$180(菜名好長阿)駕到~彷彿就是將新鮮水果和法式可麗餅變成三角型立體版的!一層層如可麗餅般的鬆軟蛋皮口感,依序分區疊上火龍果、奇異果、香蕉,中間抹上鮮奶油增添濕潤度。最上頭再綴以一顆小紅莓,這賣相夢幻度破表啦~雨天的陰鬱都全甩掉了!水果都是採用甜度低的,所以搭配冰淇淋吃很OK,不會過於甜膩,又能一次攝取許多水果營養。
地址/ 台北市大安區延吉街126巷10號
電話/ (02)8771-7672